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2019年 03月17日
> 新妻KANAの「こんな時間にチキンラーメン」

福岡にもあった!!!

OLのKANAさんコラムですheart






皆様、うどんはお好きでしょうか。
 
 
 
私は好きですが、大好物というわけではございません。

 
何ならラーメンやパスタの方が好きです。

 
ただ、コシの強いうどんはめっちゃ好き。
讃岐うどんとか五島うどんみたいな。
博多のうどんは随分柔らかいですよね!あれはあれで美味しいと思うのですが、個人的には前者が好みなのです。


福岡県民失格だろうか……
 
 
 
本題ですが、私は昨年の夏に旅行で秋田を訪問しました。
秋田にも、皆様ご存じの通り美味しいうどんがあります。
稲庭うどんです。
 
 
 
★ちなみに稲庭うどんとは
「秋田県南部の手延べ製法による干しうどんである。日本三大うどんのひとつに数えられる。
ひやむぎより太く、やや黄色味かかった色をしている。(Wikipedia引用)」
 
 
 
実は秋田を旅行すると決まった時から稲庭うどんを食べるのがすごく楽しみでして。
秋田って色々美味しいものがあるんです。
きりたんぽとかハタハタとかしょっつる鍋とか。
そんな強力なラインナップの中でも私はうどんを食べることが一番楽しみでした。(もはやうどん大好物)
 
 
 
 
当日も到着してすぐ、秋田駅前に稲庭うどんのお店があったので訪問。
期待膨らむ中で注文し、待つこと数分、出てきたうどんが……本当にもう美味しくて……😭
期待通り、いや期待の上いってました。
ぴっかぴかの麺、つるっとした喉ごし、しこしことした歯ごたえ…私好みの大変美味しいうどんでございました。
語彙力の無さが非常に辛いところですが、食事中もずっと「何これウマい」「ウマっ」「めっウマ」「今ならウマさで死ねる」その他色々ぶつぶつ唱えながら食べた記憶が……
 
 
 
 
秋田の人はいいなぁ、こんなうどんが地元にあって。
近くにお店があればいくらでも食べられるじゃないか。

 
秋田の人、非常にうらやましい。
 
 
 
 
いやでも、夫が住んでいる東京であれば稲庭うどんのお店があるかも?
そしたら東京来たときにも食べられるし……
東京にくる楽しみがひとつ増える。
 
 
 
 
そんなことを思いながら祈るような気持ちで調べた結果、
 
 
 
 


普通に福岡にあった。
しかも秋田で行ったお店と同じ店。
天神の大丸の中に。
灯台下暗しすぎるやろ。
もうこのうどんは食べられないかもしれないと思って、お土産に麺を大量に買ってきたってのに……
 
 
 
7
 
麺のつるつる感、伝わりますでしょうか。
スタンダードなうどんの写真じゃなくてすみません……
食べたのはグリーンカレーつけうどんというものです。
これ、辛さもマイルドめで本当に美味しい。
ずっと食べていられる。冗談抜きで。
 
 
 
福岡でも稲庭うどんが食べられることを知り、私の心は非常に穏やかになりました。(現金なヤツすぎる)
またいこう……そしてうどんに心を癒してもらおう……
 
 
 
 
今回伺ったところは、博多大丸本館2階の「佐藤養助 福岡天神店」さんです。
稲庭うどんを食べたことがないって方は、よかったら食べてみてください♪




 

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